泡菜切小块
洋葱切丝,(请忽略我的刀工)
鱿鱼须焯水过冷水 盆里先放入泡菜,再倒入面粉和糯米粉,然后打入一个鸡蛋,最后放洋葱和鱿鱼须,根据糊糊的情况可以再倒入些泡菜汤,喜欢吃脆一点的,可以把糊糊调的稀一点
锅热后刷油,调制中火
倒入糊糊,保持中火,煎至定型再翻面
好好吃😋
这道菜比较随意,不用另外添加调料,好吃好做,属于我的风格!