韭菜粿

作者： 豆芽1225

母亲节，想给妈妈做一道妈妈曾经教过我的粿品，我把它稍稍改良一下。让妈妈尝一尝！这个做法和潮汕的菜头粿差不多！做出来也很好吃。 👉食材:🍀韭菜1斤🍀地瓜粉适量 🍀蚝油适量🍀盐适量 🍀油适量🍀十三香适量 👉做饭: 1、韭菜清洗干净之后切细，加入蚝油适量，盐适量，油适量。13香适量！然后搅拌均匀。 2、搅拌均匀之后再加入适量的地瓜粉。适量的清水。一起搅拌均匀。 3、蒸盘中刷一层薄薄的油。为了防止粘盘。然后把搅拌均匀的韭菜地瓜粉液倒入，放到蒸锅中。真15分钟之后，用牙签插一下，如果还有白白的水流出来。就在再蒸一小会，如果插的时候没有流水出来。就可以啦 4、蒸好拿出来之后放凉。放凉之后就可以脱盘切块， 5、用平底锅刷油。油热的时候放入韭菜粿，煎至四面金黄就可以捞出来了。 吃的时候可以沾点辣椒酱，也可以沾陈醋之类的。登记自己的喜好哦！

用料

• 韭菜 ，克

韭菜粿的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

菜谱创建时间：2020-05-07 09:20:11