将洗干净沥干水分的草莓切片
撒上少许白糖(可根据自己的口味来进行调整甜度)
静放半小时到三小时之间,等到腌制出水分即可。
倒入锅中大火煮,煮开后换小火,慢慢熬。熬的过程中一定要不停的搅拌,避免粘锅
搅拌熬到看不到果肉为主,可以取半颗柠檬往锅内挤柠檬汁加入(柠檬汁🉑️加🉑️不加)继续搅拌,直到果酱呈现粘稠状出锅倒入容器中即可