香煎豆腐

作者： 爱家爱美食yy

最近特别喜欢吃豆腐，各种口味试一试，简单好吃最爱

用料

• 老豆腐 半块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 葱 适量
• 蒜末 适量
• 糖 少许

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

半块老豆腐，横着打十字刀，切片，准备好干淀粉和一个鸡蛋打匀，然后把耗油，生抽，少许盐，少许鸡精，少量糖，少许水放入碗内调匀，加入蒜末

步骤 2

锅加油烧热，豆腐片两面粘淀粉，放入蛋液后，放入油锅煎至两面金黄，倒入调好的料汁，收汁后撒上香葱末盛盘

步骤 3

色香味俱全的香煎豆腐，超好吃

菜谱创建时间：2020-05-06 21:42:43