柠檬🍋鸡爪

作者： 学做饭的小黄姐姐

用料

• 鸡爪 15只
• 柠檬 1个
• 蒜泥 适量
• 姜 适量
• 八角 3个
• 青椒 1个
• 调味汁：
• 生抽 8勺
• 老抽 1勺
• 醋 6勺
• 花椒油 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺

柠檬🍋鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，把指甲剪掉。准备好蒜泥，生姜，青椒丝，柠檬片，八角。调味汁按比例调好（生抽8勺，老抽1勺，醋6勺，蚝油1勺，花椒油2勺，糖1勺）。

步骤 2

鸡爪煮12分钟，煮的时候加入八角、生姜、料酒。

步骤 3

煮好的鸡爪放入冷水冲洗一下

步骤 4

把冲洗好的鸡爪对半切开

步骤 5

拿一个保鲜盒把蒜泥、生姜片、青椒丝、鸡爪都放进去

步骤 6

把调好的调味汁放进去

步骤 7

拿一瓶矿泉水加入到没过鸡爪和配料

步骤 8

把这些食材均匀搅拌

步骤 9

柠檬片去籽，把柠檬汁都先挤进去，然后再把柠檬片放进去

步骤 10

盖上保鲜盒，放冰箱冷藏一晚上就可以开动了🥳🥳🥳

步骤 11

早上装了一点中午吃

柠檬🍋鸡爪的小贴士

喜欢吃辣的可以适当放一些小米辣，我家不吃辣所以没有放

菜谱创建时间：2020-05-06 20:30:24