丝瓜炒蛋

作者： 铁锅炒一切

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 酱油 1勺

丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋敲开，加少许盐打匀。丝瓜去皮已经，切滚刀块。

步骤 2

锅里热少量油，用小火，倒入鸡蛋液，煎至刚刚凝固，盛出备用。

步骤 3

重新热油，倒入丝瓜翻炒一会儿。

步骤 4

倒入鸡蛋块，加酱油，盐一起翻炒。

步骤 5

滋一点水，焖几分钟，出锅

菜谱创建时间：2020-05-06 19:52:04