厨小白日记——青稞绿馒头

作者： 面包阿杰

镜头里面还是不太明显，不过也是因为我没敢多放，怕味道不对，下次可以再多放些，这个是给家人做的，因为最近都吃肉饼，所以没做生酮啥，就随便看看日常的

用料

• 面粉 300克
• 水 适量
• 酵母 5克
• 糖 一丢丢
• 青稞粉 两勺

厨小白日记——青稞绿馒头的做法步骤

步骤 1

妈妈就说指明让我加这个，遵命！其实味道闻着跟有小美女喝的大麦青汁有些像，不知道二者是啥关系

步骤 2

这个面粉是爸爸拿去让别人打的，手感上感觉要比买的筋度稍微低一丢丢，我想馒头软一点，所以温水加的稍微多了一点

步骤 3

不用太光，差不多就行了，盖个盖子让它去发酵

步骤 4

看，发的很不错

步骤 5

这时候稍微揉揉就光溜溜的

步骤 6

切两块分别揉成条，切切，揉成小团

步骤 7

嘿嘿😁

步骤 8

放冷水锅里，醒个二十三十分钟，然后开火，上汽后二十五到半个小时

步骤 9

拍的不咋滴，其实挺可爱的

步骤 10

光溜溜的，哈哈哈

菜谱创建时间：2020-05-06 18:57:02