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清炒南瓜藤的做法

清炒南瓜藤

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

清炒南瓜藤的用料

清炒南瓜藤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜藤洗净,摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜瓣切片,部分切末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,放蒜末,放盐,撒鸡精拌匀即可

清炒南瓜藤的小贴士

1、南瓜藤表面的绒毛一定要撕干净,老杆也不要留,否则影响口感。 2、此菜要稍微多放点油,南瓜藤很吃油的,有条件的话用猪油炒会更加清香。 3、不要炒久了,炒老了就不好吃了。

菜谱创建时间:2011-05-05 17:04:35
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