玛格丽特小饼干🍪

作者： 小鱼酱yuki

玛格丽特小饼干，又名“爱人的印记”，背后还有一个美丽的爱情故事，哈哈，很适合送给男朋友呢，简单易学，零失败，快动手做起来吧😊

用料

• 黄油 50克
• 糖粉 20克
• 熟蛋黄 1个
• 低筋面粉 50克
• 玉米淀粉 50克
• 盐 1克

玛格丽特小饼干🍪的做法步骤

步骤 1

将黄油室温软化（也可以用吹风机吹），加入糖粉和盐

步骤 2

打发至蓬松发白

步骤 3

将熟蛋黄用漏网碾碎

步骤 4

然后用蛋抽搅拌均匀

步骤 5

筛入低筋面粉、玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 6

将材料揉成光滑的面团，放进冰箱冷藏一小时，（⚠️注意是冷藏，不是冷冻哦）

步骤 7

取出面团，每10g搓成一个小圆球

步骤 8

用拇指按压一下，按出漂亮的纹路，就可以啦

步骤 9

全部做好，放进预热后的烤箱，170度烤25分钟左右，每个烤箱不一样，最后要注意观察，可以适当调整时间。

步骤 10

成品就是这样，酥酥的，入口即化，很适合做小零食🍪🍪

菜谱创建时间：2020-05-06 18:43:17