简单上手家庭版芝芝莓莓

作者： 陈拎拎

真的很简单很快手！ 关键是，海盐奶盖你想加多少就加多少😊 奶盖要是不好吃，你打我😄

用料

• 草莓冰沙所需材料
• 草莓 5个
• 果糖 35克
• 冰块 250克
• 白桃茶包 1包
• 海盐奶盖所需材料
• 奶油奶酪 45克
• 牛奶 45克
• 海盐 4克
• 淡奶油 200克
• 炼乳 12克
• 白砂糖 16克

简单上手家庭版芝芝莓莓的做法步骤

步骤 1

茶包用热水泡好，待用！

步骤 2

牛奶、奶油奶酪、和海盐加在一起隔水加热或微波炉加热至奶油奶酪融化，顺滑。

步骤 3

状态搅拌顺滑。

步骤 4

淡奶油加白砂糖打发，打至出现纹路。

步骤 5

出现纹路加炼乳，（这种小包炼乳正好12g一包不浪费）加奶油奶酪糊，继续打发至纹路明显。

步骤 6

搅拌杯里加入200ml茶包泡的茶，加250g冰块，5个草莓，35g果糖糖浆，打几秒钟就行。看状态，不要打太细，影响口感。

步骤 7

杯子倒入8、9分满草莓汁，上面加上海盐奶盖，一杯芝芝莓莓就做好啦！（我这杯冰块放的少，为了口感更好不建议大家减少冰块，有冰沙口感更好）

简单上手家庭版芝芝莓莓的小贴士

这是正常甜，不是很甜，所以不建议减糖。 想做其他口味的，把草莓替换其他水果就可以。 这个奶盖的量是可以盖4杯的量，一时用不完，密封冰箱保存2天是完全没有问题（亲测）

菜谱创建时间：2020-05-06 17:57:31