豪华版番茄炒蛋

作者： 原来的我FY

番茄炒蛋，最平常的一道家常菜，每天做每一道菜，都是认真的，因为是给亲爱的家人。

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 3个
• 香菇 3朵
• 黑木耳 7
• 葱 2根
• 蒜 2瓣
• 盐 一丢丢
• 蚝油 一丢丢
• 料酒 一丢丢
• 糖 一丢丢

豪华版番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切块，葱白切小段，蒜切成蒜末

步骤 2

香菇，黑木耳切片

步骤 3

鸡蛋打散备用

步骤 4

切好的香菇，黑木耳，过水捞出备用

步骤 5

起锅烧油，鸡蛋炒成8成熟，备用

步骤 6

锅里放少许油，葱白，蒜爆香

步骤 7

放入番茄，放点料酒，盐，把番茄煮烂，出水

步骤 8

放入黑木耳，香菇，继续爆炒，放点蚝油，糖

步骤 9

放入鸡蛋，继续翻炒

步骤 10

最后撒上葱花，收汁，出锅。

步骤 11

颜值高，营养高的豪华版番茄炒蛋出锅了。

步骤 12

是不是很赞，嘻嘻！

菜谱创建时间：2020-05-06 17:22:43