鸡蛋打散,加入食用油、盐、蒜蓉、葱末。拌匀。
馒头切片,抹上辣酱和第一步做的调料,放上香肠片,撒上孜然辣椒粉。
烤箱220度烤十分钟,翻面再烤五分钟,这个时间和火候自己调整,想吃脆的就多烤一会儿,快烤好的时候撒白芝麻再烤两分钟。就可以了。
非常简单又好吃!