面条菜谱1⃣️1⃣️-清汤面（家常美味）

作者： 李玥然的小厨房

这道清汤面的做法简单，色泽亮丽。 尤其适合当作早餐/晚餐。 话不多说，现在就做。

用料

• 挂面 适量
• 青菜（叶片较大类） 适量
• 小葱 2-3根
• 鸡胸肉 适量
• 盐 少量
• 料酒 1/2勺（常规汤匙）
• 老抽 1/3勺
• 十三香 少量
• 生抽 1/2勺
• 辣椒油 1/2勺

面条菜谱1⃣️1⃣️-清汤面（家常美味）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切细丝，用料酒，生抽，老抽，盐和五香粉腌制半小时以上。热锅热油爆香，炒至有些发红的色泽后，盛出备用。

步骤 2

青菜洗净焯水，捞出后过凉水后，放置碗中备用。

步骤 3

葱切末后，也置于碗中。

步骤 4

清水煮面，加少许盐。熟后捞至放有青菜的碗中。

步骤 5

将汤浇至碗中，在面中间摆放炒香的鸡丝。点入少许辣椒油搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2020-05-06 12:54:45