糖醋鹅蛋（简单易学）

作者： 睿妈吉祥

鹅蛋的营养价值比鸡蛋高，疫情期间小区里有个大姐卖鹅蛋，价格不贵还新鲜，儿子喜欢糖醋口味，所以就有了这道菜。

用料

• 鹅蛋 2个
• 醋 1勺-1.5勺
• 糖 1勺-1.5勺
• 料酒 1小勺
• 葱花 少许
• 生抽 一小勺
• 老抽 半小勺
• 水 4勺

糖醋鹅蛋（简单易学）的做法步骤

步骤 1

锅特别热倒油，倒入鹅蛋，定型后把蛋黄弄破.然后翻面，煎透

步骤 2

倒入第二个蛋.

步骤 3

两个蛋都煎透了，小刘同学喜欢煎的脆脆的感觉

步骤 4

汤勺

步骤 5

挑汁

步骤 6

倒入，鹅蛋翻面，两边都沾着糖醋汁，收汁

步骤 7

出锅，基本上每次都光盘.

菜谱创建时间：2020-05-06 12:06:25