香脆芝士烤馒头

作者： 吃货研究院

馒头吸收了蛋黄和芝士的味道，再配上培根，香味十足。

用料

• 白色熟馒头 3个
• 马苏里拉芝士 50g
• 培根 100g
• 香葱 1根
• 黑芝麻 3g
• 蛋黄液 2个
• 盐 2g

香脆芝士烤馒头的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材；

步骤 2

葱洗净后切成葱花，培根切小片；

步骤 3

馒头在表面横竖切几刀，不要切断底部，表面看起来是均匀的网格状/井格状，放在垫了油纸的烤盘上；

步骤 4

把培根塞进馒头缝隙里，撒上少许盐，继续撒马苏里拉芝士；

步骤 5

表面刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻和葱花；

步骤 6

烤箱上下管模式提前预热至180℃之后，把烤盘放入烤箱中层，上下管180℃烤12分钟左右。

香脆芝士烤馒头的小贴士

该道食谱使用美的嵌入式烤箱【TVN50ER6-T00C00】制作

菜谱创建时间：2020-05-06 11:06:53