咖喱牛腩杂粮饭

作者： 蜜的厨房

一锅杂粮饭，一碗咖喱牛腩，在煮一些鹌鹑蛋，营养丰富的早餐谁能不爱，荤素搭配饮食健康身体才健康。（牛腩是之前清炖好的）

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 咖喱 1盒
• 鹌鹑蛋 十几个

咖喱牛腩杂粮饭的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜，洋葱洗净去皮备用。

步骤 2

半个洋葱切块。

步骤 3

一个土豆切块。

步骤 4

半根胡萝卜切块。

步骤 5

热锅凉油，把切好的洋葱炒散。

步骤 6

倒入胡萝卜块翻炒一会儿。

步骤 7

加入土豆块翻炒均匀。

步骤 8

提前炖好的牛腩汤，倒入适量的肉和汤，大火煮开，转小火盖盖焖煮5分钟。

步骤 9

这次买了这个牌子的咖喱块，味道也不错。

步骤 10

炖着土豆的时候，另起锅煮一些鹌鹑蛋。

步骤 11

土豆块用铲子叉一下，看看是否熟透，加入咖喱块，小火翻炒，一定小火，否则会糊锅。

步骤 12

咖喱块充分化开，汤汁浓稠，咖喱牛奶就做好了。

步骤 13

用电饭锅煮了杂粮饭，提前一晚洗好了泡着，定时早晨自动煮饭。（大米、糯米、黑米、糙米、白芸豆、人参豆、玉米碴），鹌鹑蛋过凉水去皮。分餐装盘，好吃的咖喱牛腩饭，吃一口真的有幸福感哦=(^.^)=

菜谱创建时间：2020-05-06 09:44:04