香葱肉松蛋糕卷

作者： 岁月诗茶

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 50克
• 牛奶 50克
• 面粉 40克
• 淀粉 10克
• 细砂糖 50克
• 盐 2克

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离！

步骤 2

蛋黄:牛奶，玉米油，淀粉，面粉全部放入蛋黄液中拌匀！ 蛋白:白砂糖分三放放入蛋白打发！打发最后成尖就行！

步骤 3

蛋白分三次拌入蛋黄中，拌匀倒入烤盘，抹平，表面放香葱和肉松！

步骤 4

180度预热10分钟！195度烤20分钟！

步骤 5

稍冷，表面抹沙拉酱，撤上肉松！

步骤 6

卷好，稍定型！

步骤 7

切片！

菜谱创建时间：2020-05-06 06:15:59