要吃薯条吗

作者： 呼噜呼噜噜噜啦

外面下着雨 阴冷阴冷的 好想吃刚刚炸好的 冒着热气的 炸排骨和薯条啊 跟着我 开始做吧～

用料

• 土豆 5-6个
• 盐 少许
• 玉米淀粉 少许

要吃薯条吗的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，切成长条

步骤 2

切好后丢进冷水锅中

步骤 3

水中放盐，烧开后再煮个两分钟，不要煮到太软太熟透了。然后捞出沥干

步骤 4

盘子里倒入玉米淀粉

步骤 5

把土豆均匀沾上淀粉

步骤 6

把手擦干净，均匀粘好淀粉的土豆晶莹可爱

步骤 7

锅中倒油烧热，（可以用筷子试油温，筷子冒出很密集的泡泡就可以了）依次放入土豆条，可以稍微把温度（火）调小一些。用筷子温柔的搅动

步骤 8

炸到金黄色捞出控油，炸好的薯条色泽有人，咯吱咯吱脆脆的趁热吃

要吃薯条吗的小贴士

放盐步骤：可以在前面煮薯条的水中可以放些盐 或者在淀粉里放一些盐拌均然后均匀沾在土豆上

菜谱创建时间：2020-05-05 22:20:24