五花肉苦瓜炒肉

作者： 简便料理

五花肉炒苦瓜

用料

• 苦瓜 1根
• 生抽 3勺
• 蒜 3瓣
• 猪肉 200克
• 盐 5克

五花肉苦瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

第1步骤.苦瓜切片下少许盐抓一下，去点苦汁，清水洗净捞出备用。

步骤 2

第2.五花肉切片，下油，烧惹我下如五花肉，炒出油，炒得有些干巴放少许盐翻炒捞出，油不用捞出放锅里就可以。

步骤 3

第3.放蒜头爆香，苦瓜和少许水一起放去炒至苦瓜断青，放入干巴五花肉，翻炒，炒得差不多，可以加少许水，再加适量酱油，大火收汁就可以了。

五花肉苦瓜炒肉的小贴士

1.苦瓜切片下少许盐抓一下，去点苦 汁，清水洗净捞出备用。2.五花肉切 片，下油，烧惹我下如五花肉，炒出 油，炒得有些干巴放少许盐翻炒捞出， 油不用捞出放锅里就可以。3.放蒜头爆 香，苦瓜和少许水一起放去炒至苦瓜断 青，放入干巴五花肉，翻炒，炒得差不 多，可以加少许水，再加适量酱油，大 火收汁就可以了。

菜谱创建时间：2020-05-05 21:14:28