卤味花生

作者： 1105素味食研舍

小美自动清洗功能实在太强大啦😍 免浸泡，一键就能帮脏脏的花生洗白白👍

用料

• 花生 400克
• 花椒 适量
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 盐 10克
• 糖 20克
• 酱油 50克
• 水 1000克

卤味花生的做法步骤

步骤 1

清洗花生：把400克花生放入网锅，清水末过花生，设置5分钟/50度/速度4，深度清洗；

步骤 2

用刮刀棒拿起网锅，清洗和清空主锅；

步骤 3

把400克清洗干净的花生、1000克水和所有调味料放入主锅，设置50分钟/100度/小勺；

步骤 4

煮完后浸泡一下，味道好极了。

卤味花生的小贴士

1.喜欢咸味重一点的可以根据自己口味加适量的盐。 2.如果觉得花生表面还不够干净的，可以清洗主锅后，重复第一步骤，再深度清洗一遍。 3.花生量增加了，调味料分量也要增加哦！

菜谱创建时间：2020-05-05 21:10:52