全麦核桃蔓越莓土司面包机版

作者： 喜洋洋的杜鹃

做一个健康营养的吐司留着做早饭。加了蔓越莓和核桃，做早饭饱腹又营养。面包机可以揉得很好，做出来口味一点不比手动的差，皮脆内软，省时省力。成品面包体几户没有甜味，只能吃到蔓越莓的甜味。喜甜的可以加到30克糖。我的面包机松下105，面粉是金像。

用料

• 高筋面粉 125克
• 全麦高筋 125克
• 鸡蛋牛奶 鸡蛋2个，鸡蛋加牛奶160克
• 黄油 20克
• 奶油 30克
• 炼乳 20克
• 酵母 3克
• 糖 10克
• 核桃 50克
• 蔓越莓 30克

全麦核桃蔓越莓土司面包机版的做法步骤

步骤 1

全部材料进桶，果料进果料盒，酵母进盒。没有果料功能或者果料盒放不下的可以在二次发酵时手动加入。全麦面包模式6，我观察全麦模式发酵时间会更长一点，更适合全麦面包。

步骤 2

烤色有点深，提前5分钟拿出来了。

步骤 3

这个组织，奶香和麦香结合的刚刚好。

步骤 4

皮很脆香。

菜谱创建时间：2020-05-05 20:52:32