鱼片切好加入料酒和盐,切好配菜(黄豆芽、鸡毛菜、腊肠、土豆)。
先炒火锅底料,然后加入配菜。
加水煮开。
水开后加入鱼片,翻面。因为喜欢辣椒,所以又加入了陕西辣椒粉。
最后加入鸡毛菜。
完成!开吃~
鱼片尽量选择没有刺的,这样吃起来更爽~