白糖加入热水融化加入糯米粉和玉米淀粉
加入牛奶搅拌均匀
搅拌至顺滑,纹路迅速消失状态
冷水上锅蒸30分钟,出锅加入黄油
搅拌至这种状态
炒适量手粉
淡奶油打发装入裱花袋备用
糯米皮擀开
先挤适量淡奶油,再放上水果
包好一个白胖子就完成啦!
淡奶油不要打发太过,天气热的话记得保持降温