七个月宝宝零食-微波炉版蛋黄溶豆

作者： QY朝花夕拾

宝宝长到七月龄可以吃小零食啦，溶豆营养丰富，做法多样。市场上卖的都有添加剂，所以自己做起来~小可爱很喜欢

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶粉 8克（一勺半）
• 柠檬 1个
• 蛋黄分离器 1个
• 电动打蛋器 1台
• 烤纸 1张

七个月宝宝零食-微波炉版蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋用分离器使蛋黄分离，柠檬切小块后在蛋黄中挤入3-4滴柠檬汁去腥。

步骤 2

打蛋器高速打6-8分钟，打至可以轻松写8不消失，或者有明显纹路。

步骤 3

蛋黄糊中加入一勺半（约8克）奶粉，上下翻匀

步骤 4

裱花袋的底部朝下，袋口向外翻，放入一个空杯子里。将蛋黄糊倒入（这样不容易洒哈）。袋口打个结防止溢出。

步骤 5

裱花袋底端剪牙签大的小口，微波炉烤盘中铺上大小合适的烤纸挤溶豆。

步骤 6

挤溶豆的时候中间适当分开点距离，防止粘住。普通微波炉加热7分钟即可，自带烤制和火力的微波炉可以先打三分钟，根据溶豆量酌情加时。我家微波炉自带烤制，烤了四分钟。

步骤 7

做好的溶豆用油纸可以轻松取下来

步骤 8

小盒放凉密封保存，七个月就可以吃啦。

步骤 9

晾凉后冰箱冷藏保存~

七个月宝宝零食-微波炉版蛋黄溶豆的小贴士

1.烤纸可以根据自家的烤盘量好尺寸后购买，便宜实用。 2.裱花袋一定要先把蛋黄糊放进去再剪口。如果先剪口再放蛋黄液容易漏。 3.每家微波炉类别不同，烤制时间不是绝对的哈。不过人一定要在旁边盯着把控时间。有烤盘的要把烤盘放置微波炉中间不要紧贴内壁，谨防烧焦烤盘。

菜谱创建时间：2020-05-05 18:49:06