超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱

作者： 小拉的小可乐儿

这道菜非常简单快手，清脆鲜甜的荷兰豆，与香味醇厚的香肠搭配，无需很多调料，只需一点太太乐鲜鸡汁，简简单单却成就了别样的美味，快来跟我一起做吧！

用料

• 荷兰豆 180克
• 香肠 2根（75克）
• 大蒜 3瓣
• 太太乐鲜鸡汁 6克
• 生抽 3滴

超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法步骤

步骤 1

备齐食材：太太乐鲜鸡汁、香肠2根、荷兰豆180克、大蒜3瓣

步骤 2

香肠切薄片，大蒜切片

步骤 3

荷兰豆摘去头尾和边线，洗净

步骤 4

锅中加入适量的清水，加入半勺盐，半勺食用油

步骤 5

水开后放入荷兰豆

步骤 6

焯至荷兰豆颜色碧绿时捞出，大概30秒的样子

步骤 7

炒锅加热，倒入色拉油，油热后倒入蒜片爆香

步骤 8

放入香肠翻炒至透明

步骤 9

放入荷兰豆大火翻炒几下

步骤 10

倒入6克太太乐鲜鸡汁、3滴生抽，快速翻炒，关火装盘

超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的小贴士

1.全程大火 2.想要荷兰豆颜色变得翠绿，焯水这一步不可省略，水中一定要加一点盐和色拉油

菜谱创建时间：2020-05-05 15:51:42