菠菜意面

作者： WL王小仙

用料

• 菠菜 1把
• 意大利面 1份
• 牛奶 少许
• 盐 少许
• 虾仁 3个
• 香菇 1朵

菠菜意面的做法步骤

步骤 1

烧水把意面煮上，开始大火，锅开了可以小火慢慢炖，加点盐也可以

步骤 2

煮面的水，可以顺便把菠菜烫一下，然后切成段放入搅拌机打碎，加入牛奶

步骤 3

打碎后的样子

步骤 4

这时面也差不多了，捞出来冲凉一下，面一定要煮透，吃一下看看，中间没有白色就可以了

步骤 5

香菇切片，虾仁可改刀，也可以不用改刀，我是家里只有香菇，所以放的香菇，也可以放口蘑的哦

步骤 6

锅里加入黄油或者橄榄油，如果家里没有，炒菜的食用油也可以啦！把香菇虾仁炒一下，好香的感觉，然后把菠菜汁倒入锅里，在把面放进去

步骤 7

这时可以在加点牛奶，也可以放淡奶油，我觉得太腻了那个，所以不怎么爱吃，就加了牛奶，不会很腻，不过根据个人口味啦，然后调料，我就放了一些盐，喜欢吃别的也可以放些胡椒粉之类的

步骤 8

面本来就是熟的，所以把汁收收差不多可以出锅了，出锅时最好用夹子转着出，这样摆放到盘子里才会好看

步骤 9

就这样，比较有层次感，不会很凌乱

步骤 10

一顿美餐出炉了，味道还不错哦，

菠菜意面的小贴士

出锅时，一定要用夹子旋转着，然后放到盘子上，这样出盘才会好看，没有夹子的也可以用筷子，这么旋转！这样才更完美，不然盛出来很凌乱，影响食欲！

菜谱创建时间：2020-05-05 15:36:17