少了些碳烧味道的烤箱茄子（松下烤箱版）

作者： PonyoPucca

买烤箱是为了丰富菜谱，确实很棒！

用料

• 茄子 1个
• 生抽／孜然/蚝油 适量
• 花生油 适量
• 蒜蓉 多些
• 指天椒 1个
• 葱花 适量
• 锡纸 1张

少了些碳烧味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的做法步骤

步骤 1

把茄子洗干净擦干水份，给整个茄子均匀刷上一层花生油。锡纸铺满烤盘。把处理好的茄子放进去。烤箱上下火200度预热10分钟。放入烤盘，上下火200度，烤25分钟。

步骤 2

烤好后用刀在茄子上拉开一个长条口，首尾要保留连接不要切断。用筷子把茄肉拨弄一下，将蒜蓉指天椒圈孜然粉生抽蚝油花生油搅拌均匀码上茄子上，洒上葱花，回烤箱上下火200度烤5分钟即可。

少了些碳烧味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的小贴士

松下烤箱很棒！好吃的烤笳子感觉不上火，哈哈哈哈~少点碳烤的味道，但不影响口感！试试吧！

菜谱创建时间：2020-05-05 14:55:25