美滋滋卤肉饭

作者： wynnxiaoyu

用料

• 五花肉 一些
• 洋葱 1个
• 香菇 6-8朵
• 生抽 2勺
• 冰糖 四个
• 姜 2
• 八角 1
• 啤酒 两口
• 鸡蛋 随便
• 白胡椒 一些
• 油 一些

美滋滋卤肉饭的做法步骤

步骤 1

油炸洋葱 慢火一定要看着 别糊了

步骤 2

出了葱油和葱酥倒出来切碎，把肉切好 香菇 姜 都切好

步骤 3

抄一下肉 一片姜和一点料酒。可以煮鸡蛋。然后锅里放油放过水的肉，放白胡椒啤酒去腥 生抽 炒炒炒

步骤 4

香菇 姜 葱酥 全部扔进去炒一炒 扔一个八角和两片香叶 一把花椒，一把冰糖放两碗开水 放点盐 随时尝一尝 然后煮吧

步骤 5

鸡蛋煮熟 去壳 划三刀 扔锅里一起煮

步骤 6

最好是煮一个小时 肥肉融化 米饭煮好 淋上酱汁和肉 切好鸡蛋 吃吧

美滋滋卤肉饭的小贴士

啤酒比料酒香

菜谱创建时间：2020-05-05 14:33:16