上汤芦笋

作者： 牡丹healther

家常快手芦笋做饭，便捷味美。

用料

• 芦笋 半斤
• 皮蛋 1个
• 火腿片 3片
• 姜 少许

上汤芦笋的做法步骤

步骤 1

水烧开后加少许油，放入芦笋焯水

步骤 2

焯水后捞出，芦笋的颜色碧绿很漂亮

步骤 3

火腿切丝，皮蛋切丁备用。我用的是早餐火腿片。

步骤 4

少油放入姜丝爆香，发现这道菜有了姜丝味道会变得更鲜

步骤 5

依次放入火腿皮蛋快速翻炒，再放入芦笋

步骤 6

加适量水，稍微中火炖一会

步骤 7

你会发现汤汁变白，加少许盐糖吊出鲜味，出锅。

步骤 8

稍微打了点光令照片感觉更好看。实际上也的确很让人有食欲。

上汤芦笋的小贴士

芦笋本身没有什么味道，但非常有营养，这个做法会令这道菜变得鲜美，也更下饭。

菜谱创建时间：2020-05-05 13:14:00