自制红豆沙

作者： free月

用料

• 红豆 适量
• 清水 适量
• 红糖、黄糖、白糖 适量
• 食用油 适量

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆提前一夜泡好，第二天清水清洗几次然后放高压锅煮，上汽后关小火煮两分钟然后关火，待15分钟后开盖放凉

步骤 2

放凉后放入搅拌机中搅拌打成粘稠的糊状，太多的话可以分几次搅拌，一定加入适量的水在里面一起搅拌

步骤 3

搅拌完成后开火开始炒，锅中水干加入一些食用油然后放入打好的豆糊放入适量的红糖(甜度自己掌握，可以放白糖、黄糖)开始翻炒要不断翻炒防止粘锅(家里有不粘锅的可以用不粘锅)

步骤 4

炒到水分差不多干就可以了

菜谱创建时间：2020-05-05 13:08:46