韭菜和豆油皮洗净 切段
蒜 青红辣椒洗净 切片
放油 放入青红辣椒蒜干辣椒花椒爆香 注意不要炸糊了 可以小火出香味即可
倒入韭菜炒半生
倒入豆皮炒熟 加盐 生抽 鸡精调味 装盘即可
韭菜不要炒得太软 豆油皮熟很快 扒拉两下就成