草莓洗净控水 切丁 加入适量白糖 放置三小时以上
出水后用工具碾压
导入不粘锅大火熬到起大泡
转小火加冰糖 半个青柠汁 熬到粘稠
放凉装瓶 即可食用
1、口感越甜的水果加热熬制会越酸 越要加糖量偏多 像西红柿之类的口感偏酸熬制反倒会甜 2、最后不要太稠 因为关火后锅的余热会使果酱更粘稠