鹰嘴豆鸡汤（伊莱特能量土锅）

作者： 伊莱特家味道

【鹰嘴豆】中含有鹰嘴豆异黄酮，有防止癌细胞的增殖、促使癌细胞死亡的作用，并且还能平衡荷尔蒙水平、延缓女性细胞衰老、减少骨质流失、减轻女性更年期症状。鹰嘴豆中还含有微量元素铬，铬在机体的糖代谢和脂肪代谢中发挥着重要作用，可以控制血糖，是非常好的糖尿病食品。

用料

• 鹰嘴豆200克，泡4个小时以上 童子鸡1只
• 姜2片 岩盐适量
• 鲜菇粉1茶匙 葱花适量
• 料酒5克 好水1500克

鹰嘴豆鸡汤（伊莱特能量土锅）的做法步骤

步骤 1

备好材料：

步骤 2

锅中加入鹰嘴豆、童子鸡、姜片，倒入料酒、好水

步骤 3

伊莱特土锅按下老火汤功能

步骤 4

炖制好后加入岩盐、鲜菇粉调味，出锅撒上葱花即可

步骤 5

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鹰嘴豆鸡汤（伊莱特能量土锅）的小贴士

菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤

菜谱创建时间：2020-05-05 11:42:11