纸杯蛋糕

作者： lely78

我放的70克的糖，热的时候吃正好，冷了个人感觉还是稍微一点点糖，不爱甜食的可以相应减糖。

用料

• 鸡蛋 5个（250克）
• 细砂糖 70克
• 油 25克
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 20克

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

主锅插入蝴蝶棒，放入鸡蛋、细砂糖，15分钟温度40速度4打发。

步骤 2

加入牛奶、油、低筋粉，4秒速度3混合

步骤 3

把面糊装裱花袋，挤入纸杯，可以放点蔓越莓干做装饰。

步骤 4

烤箱150度30分钟，中下层，完美出炉。

步骤 5

这个方子烤出来的一口蛋糕也好吃，我的烤箱温度偏高，一口蛋糕用130度15-18分钟烤，烤完直接倒出来，冷却后装袋正好。

菜谱创建时间：2020-05-05 11:34:49