早餐鸡蛋饼（2种做法）

作者： 樱桃小团子哟

从小就喜欢吃奶奶烙的鸡蛋饼，回家必点美食，用料做法都很简单，快手早餐很是奈斯呢。ps：鸡蛋饼首秀，希望和大家共同进步~

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 大约300g
• 水 大约250ml
• 盐 3克
• 葱花 适量

早餐鸡蛋饼（2种做法）的做法步骤

步骤 1

1.准备好材料，这里先把面糊准备好，鸡蛋打好，不急混合在一起

步骤 2

2.小火，小火，小火，重要的事情说三遍，一定要全程小火。这个是第一种，先加面糊，凝固后，再加蛋液，就是这种状态，两面都加（忘记加葱花了，加葱花更好）

步骤 3

3.这是第二种，鸡蛋和面糊混合后，直接上锅，小火慢煎

步骤 4

第一种

步骤 5

第二种

早餐鸡蛋饼（2种做法）的小贴士

用料我都是大概的，没有称，根据个人喜好调味道。 ps：面糊不要太稀或者太稠，一定要小火慢煎！

菜谱创建时间：2020-05-05 09:38:14