腐竹泡发好后,切段。香菜切碎。
腐竹开水煮1分钟。稍微晾凉加入香菜碎。
上述调料混合均匀,锅上热油,油温升高倒入混合调料里搅拌,成凉拌汁。
最后倒入腐竹中搅拌均匀。可以开吃啦!
挺好吃的😋,大家可以试试。