之前忘了拍照,这个虾就是红虾,不是熟了!把虾去头去脚去须,开背去沙线,从后背片开,但是不要全部切开,肚子那块要连着!在虾肉上撒一点点的盐,我是用手指抹了一点点,然后撒上料酒腌一会。
锅里放入黄油,再倒入蒜末炒香!
把炒好的蒜蓉放到虾肉上!可以再放一些沙拉酱,因为家人不爱吃沙拉酱所以我没放!
摆满马苏里拉芝士!烤箱上下火180预热后,中上层烤10分钟即可!
撒上黑胡椒,一些香葱碎就可以啦!拉丝奶香,好吃极啦!