小美版巧克力冰淇淋

作者： 可风食记cowind

用料

• 巧克力 60克
• 牛奶 350克
• 奶油 250克
• 蛋黄 4个
• 可可粉 20克
• 细砂糖 100克

小美版巧克力冰淇淋的做法步骤

步骤 1

主锅内加入巧克力

步骤 2

5秒速度8切碎，利用刮刀将食材刮至锅底

步骤 3

加入其它食材

步骤 4

8分，90度，速度2烹煮。

步骤 5

将液体倒入大托盘，冷冻10小时以上。也可以放入制冰盒

步骤 6

拿出冷冻混合物，放入冷藏15分钟。切成小块，放入主锅。

步骤 7

20秒，速度6打碎，利用刮刀辅助搅拌。在以10秒速度4混合

步骤 8

挖出享用，吃不完的再次冷冻，下次挖出来继续吃

步骤 9

加点巧克力酱更美味

菜谱创建时间：2020-05-04 17:01:03