嘎嘣脆（土豆鸡蛋饼）

作者： � 华美的忧伤 ���

用料

• 鸡蛋 1个
• 土豆 1个
• 面粉 小半碗
• 葱花 少许
• 盐 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 芝麻 适量

嘎嘣脆（土豆鸡蛋饼）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮

步骤 2

土豆切丝

步骤 3

加入一个鸡蛋

步骤 4

加入面粉

步骤 5

加入芝麻

步骤 6

加入1勺盐

步骤 7

加入1勺黑胡椒

步骤 8

加入葱花，不喜欢的也可不加

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

煎锅油热放入，平摊成小饼

步骤 11

一面煎至金黄色轻翻另一面

步骤 12

两面金黄色即可捞出

嘎嘣脆（土豆鸡蛋饼）的小贴士

1.加面过少会不能做出饼的形状。 2.土豆丝切丝要细一点短一点，否则形状也不好

菜谱创建时间：2020-05-04 15:40:35