超级简单美味的Vegan巧克力慕斯蛋糕，免烤

作者： 丸子小鱼

豆腐做的，入口即化，hin好吃哦！！ 而且制作非常简单！！！ 6寸活底蛋糕模具一个 如果想做成派，可以配方量减半做！！ 坚果可以换成任何你喜欢的坚果

用料

• 坚果底：
• 榛子 140g
• 巴旦木 90g
• 椰枣（浸泡变软去核） 60g
• 可可粉 20g
• 椰子油（融化） 30g
• 海盐 1小撮
• 巧克力内陷：
• 黑巧克力（先隔热水融化） 140g
• 椰子油 20g
• 绢豆腐 200g
• 枫糖浆 适量
• 可可粉 1大勺
• 香草精 1大勺
• 海盐 1小撮

超级简单美味的Vegan巧克力慕斯蛋糕，免烤的做法步骤

步骤 1

制作坚果底：把坚果底所有材料放入料理机打碎，用手捏一下能成团的程度最好。（我喜欢有颗粒感所以打的不是很细腻！！如果你喜欢细腻的可以打久一些哦！）

步骤 2

将1放入派盘中压实，冷藏备用

步骤 3

制作巧克力层：所有材料放入破壁机打至顺滑奶油状即可（枫糖浆的量根据你选择的巧克力含糖量自行调整！！）

步骤 4

将3倒在2上，入冷藏定型就可以啦！！

菜谱创建时间：2020-05-04 15:30:04