快速简单的橄榄油蛋糕

作者： dxy688570786

疫情在家很无聊做个蛋糕吃，在经历了无数次的一看就会一做就废，终于找到一款简单的做法，现在我分享给大家

用料

• 6个
• 橄榄油75克
• 盐1克
• 牛奶120克
• 糖60-75克
• 面粉90克
• 柠檬汁几滴
• 葡萄干 适量

快速简单的橄榄油蛋糕的做法步骤

步骤 1

我用的是西班牙的橄榄油，家里没有的可用其它油来代替都可以

步骤 2

找个盆，把蛋白蛋黄分开，家里没有打蛋器我用的是用筷子打，要有耐心，

步骤 3

糖分三次加，打到中间插入筷子不会倒就行，因为是手打的

步骤 4

这步忘了拍照片，油70度烧热，加入90克的面粉搅匀，凉后加牛奶和蛋黄搅拌均匀，再加入打好的蛋白，葡萄干，柠檬汁

步骤 5

放入烤箱

步骤 6

倒入烤盘中150度的烤箱，上下火，90分钟，烤箱要预热15分钟

步骤 7

刚出烤箱

步骤 8

烤好后

步骤 9

很成功，

快速简单的橄榄油蛋糕的小贴士

最重要的是打蛋白的工具要干净，无油无水，橄榄油蛋糕很美味

菜谱创建时间：2020-05-04 15:27:02