香辣脆嫩的炒黄花菜

作者： 超爱美食超想变瘦的翊

中午做一个下饭菜——黄花菜炒肉，黄花菜具有较高的营养价值，搭配青椒和小米辣，配饭特别好吃！

用料

• 黄花菜 适量
• 猪肉 1坨
• 青椒 少量
• 小米辣 1个
• 蒜头 2瓣

香辣脆嫩的炒黄花菜的做法步骤

步骤 1

黄花菜浸泡30分钟，焯水1分钟后过凉水，控干水。

步骤 2

猪肉切成薄片，加淀粉、油，拌一拌

步骤 3

蒜切片，小米辣、青椒切段，辣椒多少看个人口味

步骤 4

炒肉片，放豆瓣酱

步骤 5

再依次放蒜末、青椒、小米辣，黄花菜、生抽、蚝油、一点白糖提鲜。

步骤 6

大火翻炒后出锅

步骤 7

香辣脆嫩，好好吃哟！

菜谱创建时间：2020-05-04 13:18:04