番茄鸡蛋汤

作者： 马哈哈哈_

百吃不厌的番茄鸡蛋汤

用料

• 西红柿 2个
• 土鸡蛋 2个
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 葱 半根
• 盐 3克

番茄鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

热锅热油放入葱姜蒜爆香

步骤 2

爆香后放入番茄翻炒出汁(番茄去皮，番茄划十字用筷子插上再用火烤烤就可以了很快)

步骤 3

翻炒出汁后加水放盐

步骤 4

煮沸后将鸡蛋打散慢慢转圈淋入锅中撒上葱花后煮10秒关火，如果是铸铁锅放入鸡蛋后直接关火，锅的余温会把鸡蛋煮熟，煮熟后搅拌一下就可以了

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2020-05-04 12:08:43