煎鹿里脊（煎鹿扒）

作者： 飞哥-111

鹿肉鲜嫩，富含营养，能够增加免疫力。最好连血一起吃。飞哥出品。

用料

• 鹿里脊
• 盐、胡椒碎、油或者butter

煎鹿里脊（煎鹿扒）的做法步骤

步骤 1

切片，用盐、胡椒碎、油依次顺序腌制一段时间。

步骤 2

调料

步骤 3

煎锅烧热，放上腌制好的鹿扒，稍移动一下，使鹿扒表皮稍为凝结以便锁住汁水。中小火煎2-3分钟。反面一样操作，煎的过程中不要移动。

菜谱创建时间：2020-05-04 10:29:51