葱姜蒜洋葱番茄切小块。
面筋豆腐切块。
虾仁扇贝花蛤洗净煮好。
香菇裙带菜泡发洗净。
荆芥洗净,鸡蛋备用。
热锅热油,放葱姜蒜洋葱炒香,放番茄加生抽耗油翻炒调底味,加一碗清水,煮开后放香菇豆腐面筋,中火煮五分钟放虾仁扇贝花蛤裙带菜,转大火打入鸡蛋,鸡蛋穗飘起来后放荆芥,盐,香油拌匀出锅。