快手芝士鲜虾土司/早餐

作者： 芃芃家喵星人

用料

• 鲜虾 4只
• 嘉顿无边面包 4片
• 芝士片 2片
• 鸡蛋 2个
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 现磨黑椒粉 适量
• 盐 适量

快手芝士鲜虾土司/早餐的做法步骤

步骤 1

先处理虾。小姐姐教我的去虾线方法。牙签戳进第一或第二节虾背上。

步骤 2

轻轻跳出虾线。

步骤 3

慢慢拉出虾线即可。

步骤 4

鲜虾白灼至熟，剥壳，切粒备用。

步骤 5

两片面包中间切出镂空方型，备用。 此时上下火180度预热烤箱。

步骤 6

取一片面包，用锡纸包起，立起足够高度（主要为了一会防止马苏里拉芝士碎一地）。

步骤 7

铺一片芝士片。

步骤 8

铺一层准备好的镂空面包。

步骤 9

虾粒沿边摆放，中间空位。

步骤 10

打入鸡蛋，用牙签轻轻把蛋白流到每个角落。

步骤 11

均匀撒上胡椒粉，盐。

步骤 12

铺一层马苏里拉芝士碎，蛋黄处不用放。

步骤 13

上下火180度烤20分钟至芝士微焦即可。每个烤箱或不同牌子的马苏里拉芝士碎受热度会有所不同，最后五分钟注意观察，千万别烤过头。

步骤 14

撕开锡纸，上碟，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-05-04 08:56:42