超赞的炒米粉

作者： 维维维安

疫情期间每天开饭做菜式想累了、简单做米粉！再一瓶雪碧、完美！！！

用料

• 米粉 3排
• 鸡蛋 3个
• 蚝油 1汤匙
• 生抽 1汤匙🥄
• 包菜 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 瘦肉 适量
• 香菇 7-8朵

超赞的炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉泡水软后脱水放一旁（一定要脱干水）。然后所有材料切丝、包菜可选用白菜更好吃哦！！

步骤 2

首先热油下打散的蛋。然后装盘放一边备用！

步骤 3

然后下香菇和肉丝爆香

步骤 4

然后下米粉、这个过程会久点，这个时候可以下盐、鸡精、生抽和蚝油1:1对一点水炒均。

步骤 5

等粉差不多好的时候可以下菜、再有就是蛋。炒到没水分。米粉我喜欢炒到干、最好有点锅巴那样我超喜欢哈哈哈哈哈

步骤 6

美味

步骤 7

一人份好炒很多、米粉太长可以用剪刀剪几刀！

菜谱创建时间：2020-05-04 08:19:36