随手披萨

作者： 我爱做酵素

春节后卖了很多二手闲置，所以现在入手什么也是三思又三思。想入手披萨盘、披萨切刀、奶油刮刀、新烤盘……想想又过了，将就着也做了几次蛋糕卷，这次还做了披萨。

用料

• 披萨胚
• 高粉混中粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 水或者牛奶 120克
• 糖 20克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 披萨料，随意
• 洋葱碎 适量
• 灯笼椒 适量
• 大虾仁 1支
• 芝士 随意

随手披萨的做法步骤

步骤 1

除了黄油，其他材料进面包机和面，20分钟后进黄油，揉出手膜。按着面包做法发酵面团

步骤 2

180度或200度进烤箱6分钟，我习惯底部加锡纸，不容易糊底。

步骤 3

蕃茄酱，洋葱，芝士来一点

步骤 4

深海大虾开背，焯水，切丁

步骤 5

撒黑胡椒，盐碎

步骤 6

最后一层芝士撒多些。

步骤 7

没有披萨盘，随手做的，饼胚边厚了，但是没有影响味道，家里神兽照样干完了。

菜谱创建时间：2020-05-04 07:21:12