No.66草莓蔓越莓冰淇淋🍓

作者： 小小的冬瓜

天气渐渐变热了💦解暑神器冰淇淋该登场了💡💯纯天然的草莓冰淇淋，零难度无添加哦‼️在家自制冰淇淋，无需冰淇淋机，也没有什么复杂的工序，只需要简单的食材，就能做出好吃的冰淇淋❗️草莓还可以换成自己喜欢吃的各种水果哦🆒

用料

• 草莓 2斤
• 雀巢淡奶油 250g
• 炼乳 120g
• 蔓越莓 25g
• 细砂糖 2勺

No.66草莓蔓越莓冰淇淋🍓的做法步骤

步骤 1

先准备2斤草莓 草莓洗净

步骤 2

去蒂对切 均匀的铺在放油纸的烤盘上 晾干半小时

步骤 3

加入2勺细砂糖

步骤 4

用刮刀搅拌均匀

步骤 5

烤箱预热100度上下火5分钟 放入烤箱上下火烤40分钟

步骤 6

烤完的草莓

步骤 7

倒入料理机里

步骤 8

榨成果泥

步骤 9

加入120g炼乳 （甜度根据自己喜好添加）搅拌均匀

步骤 10

准备250g淡奶油

步骤 11

用打蛋器打发至能够提起大弯勾

步骤 12

然后先挖三分之一的奶油至果泥中搅拌均匀 再把果泥倒回奶油中继续翻拌均匀

步骤 13

加入25g蔓越莓干 翻拌均匀 放入冰箱速冻1⃣️晚上

步骤 14

酸酸甜甜的草莓蔓越莓冰淇淋就完成啦😊

步骤 15

好吃到爆

菜谱创建时间：2020-05-04 06:51:05