清蒸虾蛄

作者： 发酵面团hh

用料

• 皮皮虾 1斤
• 料酒 2酒瓶盖
• 姜 一块
• 葱 3根
• 蘸料：
• 热水 10ml
• 糖 5g
• 酱油 10ml
• 醋 30ml

清蒸虾蛄的做法步骤

步骤 1

蒸笼底部平铺放姜丝，皮皮虾一层层叠放，每一层放姜丝和葱花，最上层撒葱花，撒上黄酒，水开蒸10-15分钟。

步骤 2

糖加热水化开，加酱油加醋调成蘸料。

菜谱创建时间：2020-05-04 04:09:43